0
امتیاز کاربران 0 از 5
دوماهنامه شماره49 - خرداد و تیر

دوماهنامه شماره49 - خرداد و تیر

 قیمت

فهرست مقالات

صفحه

عنوان

2

مناسبت‌ها

3

سرمقاله

4

با وحدت تا رسیدن به جاودانگی (سخن مدیر مسئول)

8

تأثیر معنویت بر سلامت جسم

10

10 منبع خوراکی گیاهی برای مقابله با بیماری

12

دم و بازدم برای رفع درد و خستگی

14

آرام‌سازی پیشرونده عضلانی و روانی

16

خشم طبیعت به اوج رسیده است

19

آیورودا روشی مناسب برای زنان

22

غلبه بر پیری با تمرینات یوگا

24

همراهی ساعت بدن با ضرباهنگ زندگی

26

اخبار ماه

28

آناتومی هاتایوگا

30

پرتویی از یوگا

34

زیست شناسی گیاهی

36

یوگا و مسئله‌ای به نام چاقی

38

درمان‌های طبیعی برای بیماری‌های زنان

40

پرانا چیست

42

راجا یوگا

44

زبان شناسی فکر و مهندسی مدیتیشن (بخش دوم)

48

قدرت نهفته در آساناها

50

یوگا و مبارزه با عوارض پیری

52

با پیشکسوتان یوگای ایران آشنا شوید

56

بخش مشاورین

57

تو شاهکار خالقی

 

ده منبع خوراكی گياهی برای مقابله با بيماری

ما گياهان را دوست داريم چون مي دانيم گياهان و سبزيجات براي سلامتي ما مفيد بوده و ما را در برابر عوامل بيماري‌زا محافظت مي كند. واژه "فيتوريز‌مغذي ها" به مواد مغذي اطلاق مي شود كه از موادگياهي گرفته مي شود و مي‌تواند از بدن انسان محافظت كند. به نظر مي رسد تركيب ابتدايي موجود در گياهان موسوم به‌"‌فيتوها" مي تواند از بدن ما مراقبت و با بيماري هايي همچون سرطان مقابله كند؛‌ اين ماده سيستم ايمني بدن را تقويت و با فعاليت به عنوان آنتي‌اكسيدان ها به سلامت قلب كمك  مي‌كند، اما چه گياهاني بايد بخوريم تا از اين مزايا بهره مند شويم. پزشكان مي‌گويند: تمام انواع سبزيجات و ميوه ها دراين زمينه مفيد بوده و بايد مصرف شوند اما در اين ميان ده گياه خوراكي مهم به لحاظ خواص آنتي اكسيداني و مفيد براي مقابله با بيماري ها، شناخته شده تر است و مصرف آن ها بيشتر توصيه مي‌شود.
اولين گياه خوراكي"سويا" است. سويا به دليل دارا بودن ماده اي به نام"جنستين" خواص ضدسرطاني فوق العاده اي دارد و همچنين حاوي فيتواستروژن است كه خطر ابتلا و پيشرفت سرطان پروستات را كاهش مي دهد علاوه بر اين، داراي تركيبي به نام ايزوفلاون است كه براي مقابله با سرطان سينه مفيد مي‌باشد. گياه بعدي" گوجه فرنگي" است. رنگ  گوجه‌فرنگي به دليل ماده‌اي به نام"ليكوپن" كه داراي كاروتنوئيد بوده و رشد برخي سرطان ها را كاهش مي دهد يا سركوب مي‌كند. ليكوپن در تقويت قدرت بينايي، سيستم ايمني بدن و كاهش عوارض پيري نيز مفيد مي‌باشد. گياه بعدي"‌كلم بروكلي" است كه يك ريزمغذي است و خاصيت آنتي اكسيداني دارد. آنتي اكسيدان با مولكول هاي مضر راديكال آزاد مقابله مي كند و خاصيت سم زدايي دارد.
"سير" هم در اين گروه گياهان مفيد قرار دارد. سير يك منبع خاص غني از نوعي فيتوريز مغذي موسوم به تركيبات ارگانوسولفور است كه خواص ضدالتهابي و آنتي اكسيداني دارد و به كنترل كلسترول نيز كمك مي كند. همچنين ريزمغذي هاي موجود در سير خاصيت ضدباكتريايي و ضدقارچي دارد. گياه مفيد بعدي دانه هاي"كتان" است كه به لحاظ تعديل كردن هورمون هاي زنانه، بهبود قدرت باروري ، كاهش علائم پيش از قاعدگي و نيز پيشگيري از سرطان سينه شناخته شده و معروف است. ريزمغذي هاي موجود در دانه كتان همچنين در پيشگيري از ديابت نوع دوم مفيد مي‌باشد.
" مركبات" نيز در اين گروه از گياهان مفيد قرار مي گيرند. ريزمغذي‌هاي مفيد موجود در مركبات شامل آلكالوئيدها، فلاوانوئيدها و فنول ها است كه همگي خواص ضدسرطاني، آنتي‌اكسيداني و ضدالتهابي دارند.
" ميوه‌هاي جاليزي"مثل هندوانه و طالبي نيز سرشار از ريزمغذي هاي گياهي مفيد هستند كه به ويژه‌ براي سلامتي قلب و عروق كاربرد دارد. گياه خوراكي بعدي"تمشك آبي" يا گياه" قرهقاط" است. توت سرشار از نوعي تركيب به نام "آنتوسيانين" است كه عامل رنگ آبي اين ميوه بوده، مصرف آن، التهاب را كاهش داده، از بدن در برابر سرطان محافظت مي كند و براي سلامت چشم، عروق سرخرگي و مغز نيز مفيد مي‌باشد.
دو گياه باقي مانده و بسيار مفيد در اين فهرست"سيب زميني شيرين" و"فلفل تند" است كه خواص آنتي اكسيداني قوي دارند. فلفل تند حاوي تركيبي موسوم به"كاپسايسين" است كه باعث تندي زياد فلفل مي شود. اين تركيب متابوليسم را تقويت مي‌كند، موجب آزادسازي آندروفين ها مي شود، در رشد سلول هاي سرطاني اختلال ايجاد مي كند و مانع از لختگي خون مي شود. فلفل تند همچنين سرشار از ويتامين "C" مي‌باشد.                  

 

یوگا و مسئله‌ای به نام چاقی


در شماره‌ي گذشته مجله دانش يوگا تعريفي از چاقي ، علل آن ‌و چندين ‌راهكار براي كاهش وزن ارائه گرديد. در اين شماره به مديريت شرايط محيطي و روشهايي كه يوگا براي درمان چاقي ارائه مي‌دهد مي‌پردازيم...

 

مديريت شرايط محيطي:

با ديدن و حتي تجسم غذاهاي لذيذ، در سطح هورمونها تغييراتي ايجاد مي شود كه شرايط را براي چاق شدن فراهم مي كند. براي مثال با ديدن غذا انسولين در بدن ترشح مي شود. انسولين در بدن دو كار انجام مي دهد:
1- دروازه سلولها را باز مي كند و چربي ها را به داخل سلول  هدايت مي كند در نتيجه چربي در سلول ذخيره مي شود و قندخون را كاهش مي دهد.
2- با پاكسازي محيط و پيروي از الگوي غذايي سالم مي توان عوامل تحريك كننده فرد به پرخوري را كنترل كرد.
افرادي‌كه از اين روش پيروي مي كنند بعيد است كه دچار چاقي شوند چرا كه فقط غذاهاي مغذي مورد نياز بدن را استفاده مي كنند.

 

تغيير عادات غلط غذايي:

عادتهايي كه نياز به تصحيح دارند( مثل عادت به خوردن نوشابه، غذاهاي پرچرب و...) اين افراد نياز به رفتاردرماني تغذيه اي و تغيير شيوه غذا خوردن دارند.

 

افزايش فعاليت جسماني :

تحرك بدني در ارتقاء سطح سلامت و نيز حفظ وزن متناسب تأثير داشته و به كاهش وزن كمك مي‌كند.

 

استفاده از سيستم¬هاي حامي:

مثل گروه هاي حامي یا انجمن هايي که به افراد چاق برای بازیافت سلامتی شان کمک می‌کنند. 

 

يوگا درماني :

يوگا مي تواند به عنوان يك شيوه زندگي سالم و طبيعي در پيشگيري و درمان چاقي كاربرد داشته باشد. تمرينات يوگا براي جلوگيري از چاقي عبارتند از: 

 

آساناها :

1- حركات گرم كننده   
تمريناتي هستند كه بدن را براي تمرينات سخت آماده مي كنند و باعث پيشگيري از آسيب به بدن مي‌شوند مثل پاوان موكت آسانا 
2- تمرینات انعطاف دهنده بدن  
حرکاتی که به انعطاف و استحكام عضلات شكم و كمر کمک ‌کرده و باعث می شود فرد لاغرتر و متناسب تر به‌نظر بيايد، مثل وضعيت ايستادن درست درخت.
3- وی¬نیاسا  
به عنوان يك فعاليت ايروبيك باعث خون رساني بهتر به غدد داخلي شده و توان قلب را بالا مي برد، می‌توان به حرکت سلام بر خورشيد اشاره کرد كه زمان آن بيشتر از 3 دقيقه است.

پراناياما  

تكنيكهاي تنفسي ميزان اكسيژن بدن را افزايش مي دهند و متابوليسم پايه را بالا مي برند.

بانداها  

این تمرینات توان عضلات موثر بر سيستم گوارش و روده ها را بیشتر كرده، باعث سلامت عملكرد پانكراس  شده که در نهایت باعث بهبود كنترل سطح قند خون مي شود.
(تصويرسازي)يوگانيدرا يا مديتيشن  
اين تكنيكها در هدف گذاري و تغيير تصوير ذهني فرد از خودش كاربرد موثري دارند. گاهي اوقات فرد فكر مي كند كه يك قسمت از بدنش بسيار چاق است، در اين موارد بايد تغيير تصوير ذهني او از بدنش را در برنامه درماني وي گنجاند.
از دیگر تمرینات یوگا می توان به تمرینات ذیل اشاره کرد. هریک از آنها به مرور زمان در صورتیکه به‌طور مستمر انجام گیرند می تواند در کاهش وزن‌، جلوگیری از چاقی و در نهایت حفظ سلامتی پایدار موثر واقع شود: 

پاوان موكت آسانا انرژي ها را آزاد مي كند و تأثير فوق العاده‌اي بر سيستم گوارش دارد.

1- اوتان پاداسانا  (بالابردن پا از ناحيه لگن)

2- چاكرا پاداسانا (چرخش ساق پا)
3- ناو آسانا (وضعيت قايق)
4- چاكي چالانا (آسياب دستي)
5- نااوكا سانچالانا (قايقراني يا پارو زدن)
6- وآجر آسانا (دو زانو نشستن)
7- سورياناماسكارا (سلام بر خورشيد)كه بسيار مهم است.

تنفس هايي كه براي رفع چاقي توصيه مي شوند عبارتند از:
بهاستريكا، كابهالاباكتي، سوريا بهدا، نادي شوان، اوجايي، شيتالي يا سيتالي

شات كارما 

8- شانكا پراكشالانا(لاگوي كامل)، لاگوي كوتاه، كنجال، نتي، مديتيشن
بعضي افراد درمان كامل را با مديتيشن انجام مي دهند:
قصد يا نيت مديتيشن درغذا(تمركز كردن روي غذا) و سكوت دروني است.

سفارش دهید





دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
امتیاز شما به این محصول :